小寒(しょうかん)・芹乃栄(せりすなわちさかう)

2024年1月6日

旧暦11月25日

二十四節気(にじゅうしせっき)は 小寒(しょうかん)

＊1/6～1/19

七十二候(しちじゅうにこう)は 芹乃栄(せりすなわちさかう)

＊1/6～1/10

　　

いよいよ寒の入り。これからが１年で最も寒さ厳しくなる時期です。未だ余震の続く北陸は、雨から雪の模様との予報に胸が痛くなります。

それでも自然は動き続け、歩みを止めることなく春へと一歩一歩近づいていくのでしょう。

　　

芹乃栄(せりすなわちさかう)

春の七草のひとつ、芹。食感や香りだけでなく、胃腸を丈夫にする＆デトックス効果ももつ植物です。

食べ過ぎや飲み過ぎが続いた方、少々濃い目の味付けが続いた方（お節料理の多くは、保存の意味もあり塩や砂糖など、しっかり味付けされています）春の息吹きを感じながら胃腸をいたわる良い時期となりそうですね。